在全國能源緊張的情況下，保護資源、減少污染是建設節(jié)約型社會的一種趨勢，而作為旅游產業(yè)之一的酒店業(yè)加入綠色環(huán)保、節(jié)能行列中也是勢在必行。近日，在市旅游委的牽頭下，滬上31家飯店的老總就此問題進行了交流和探討。
與此同時，幾天來，記者連續(xù)對滬上賓館酒店進行了相關調查。記者發(fā)現(xiàn)，不少店家在節(jié)能和環(huán)保方面都采取了非常有效的措施。但是在具體實施過程中，考慮到目前國內外消費者的消費習慣，還需要一個引導的過程，而作為飯店本身，也有不少節(jié)能潛力可挖。
波特曼麗嘉酒店：木制衣架替代塑料衣架
在寬敞明亮的標準房內，記者順手拉開衣柜，只見柜內一排黃色漂亮的木制衣架整齊地排列著，“酒店從環(huán)保角度考慮，將客人使用的塑料衣架換成了木制的。”波特曼麗嘉酒店公關馮小姐向記者介紹道，“比如浴室內所用的塑料制品，采用的也都是可降解材料。”隨著馮小姐的指引，記者走進客房浴室。記者第一眼即注意到，與其他酒店不同的是，浴室的垃圾桶外包了一層類似橡膠的材料，于是記者半開玩笑地說五星級酒店的垃圾桶也這樣與眾不同時，馮小姐聽后忙解釋，這個垃圾桶內層采用不銹鋼制成，其外包裹了一層軟材料，使用這樣的垃圾桶就是為了避免傳統(tǒng)的塑料垃圾桶在報廢后造成環(huán)境污染。
花園飯店:宴會廳無人使用時燈光調到最暗
深色的房門被花園飯店廣報宣傳課課長馮霞芳輕輕推開，映入記者眼簾的是一間漂亮整潔的標準房。大床、衣柜、落地燈，一切井井有條，突然記者注意到，一塵不染的床頭柜上卻橫躺著一張卡片，難道是客人落下了物品？記者立即走上前拿起卡片，“……如要更換床單和毛巾，請聯(lián)系服務臺……”原來這是一張給客人的提示卡。
飯店廣報宣傳課課長馮霞芳告訴記者，這張卡片是專門為客人準備的，因為客人在房間內使用的毛巾和床單酒店并不是天天會更換新的，如果客人想換新床單或毛巾，只需把這張?zhí)崾究ǚ旁诖采希@樣整理房間的服務員看到后即可領會，立即會更換上新的用品，避免了不必要的浪費。
記者隨后來到宴會廳，記者發(fā)現(xiàn)，在這個樓層的燈光明顯都比其他樓層略暗一些。詢問馮課長后才知道，原來在宴會廳樓層無人使用的情況下，照明燈亮度都被調到最小檔。
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