全球頂尖的氣候變化專家，在基督城向新西蘭的農(nóng)民發(fā)出警告，農(nóng)業(yè)污染太過嚴重。據(jù)了解，超過100位專家正為全球政府編寫一份農(nóng)業(yè)及其影響力的報告。來自University of Leeds的教授Tim Benton警告到，很多農(nóng)民都太“孤注一擲了”。
聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC Intergovernmental Panel on Climate Change）一直在對新西蘭進行監(jiān)測。隨著乳牛農(nóng)場的日益增加，新西蘭成為了全球農(nóng)業(yè)排放最糟糕的國家之一。“全球來看，農(nóng)業(yè)的溫室氣體排放量是10-12%。”新西蘭農(nóng)業(yè)溫室氣體研究中心(Agricultural Greenhouse Gas Research Centre)的Andy Reisinger表示。“而在新西蘭這個數(shù)字是50%，直白地反映了畜牧業(yè)真的是新西蘭經(jīng)濟的核心部分。”
牛羊產(chǎn)生沼氣，被認為是非常顯著的引起氣候變化的原因之一。來自Lincoln University的教授Anita Wreford表示，新西蘭一直都會有乳制品存在的空間，只是某些改變也是必須的。
“在（乳制品或者說畜牧業(yè)）行業(yè)，我們有悠久的歷史。但是我也堅信目前達到的規(guī)模，已經(jīng)不再適合未來的發(fā)展。”她解釋道。
除了風險之外，該報告還指出如何用現(xiàn)代最新的技術(shù)進行還擊。“如果在畜牧業(yè)中我們能找到先進技術(shù)控制排放，還是有非常大的進步空間的。”Tim Benton教授表示。
氣候變化部的James Shaw還是很有自信，新西蘭一定能找到無排放農(nóng)場的經(jīng)營方式。“我們一定能做到，以環(huán)保及高保值的方式種植和發(fā)展食品生產(chǎn)。”
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