跨入21世紀的人類社會正在努力構(gòu)建經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護之間的和諧，其中尋找傳統(tǒng)能源的綠色替代品成為關(guān)注重點。美國人杰里·巴格比在這場浪潮中走在了前面。他在美國中西部建起一家生物燃料工廠，計劃把一直頗受冷落的雞脂肪加工成生物燃料。
雞脂作燃料
據(jù)美聯(lián)社3日報道，巴格比和他的至交
哈羅德·威廉姆斯籌集500萬美元，在當?shù)亟ㄆ鹨患疑锶剂瞎S，開發(fā)對象是供應(yīng)充足的雞脂肪。
泰森食品公司的一個家禽產(chǎn)品加工廠就在巴格比的生物燃料工廠附近，可以提供大量雞脂肪。之前，加工廠的雞脂肪通常被運到州外，作為寵物食品、肥皂和其他產(chǎn)品的原料使用。巴格比和威廉姆斯計劃提純雞脂肪，混上豆油后制成生物燃料，計劃年產(chǎn)量1360萬升。
與此同時，美國最大的肉類產(chǎn)品企業(yè)也注意到了這個新市場。泰森食品公司于2006年11月宣布，公司已建立可再生能源部，于2007年正式投入運營。泰森的競爭對手裴頓農(nóng)場有限公司和史密斯菲爾食品公司也采取了類似舉動。由于擁有大量原料，這些肉類加工巨頭的加入將使生物燃料價格低廉、產(chǎn)量豐富。
前景看好
盡管現(xiàn)在雞脂肪在美國遠非生物燃料主流原料，但由于市場對主流原料豆油的需求不斷增加，其價格節(jié)節(jié)攀升，業(yè)界不得不向含量豐富、價格低廉的動物脂肪尋求解決方案。
明尼蘇達大學(xué)經(jīng)濟學(xué)教授弗農(nóng)·艾德曼說，動物脂肪的使用將幫助正處于起步期的生物燃料產(chǎn)業(yè)發(fā)展為成熟的能源來源。
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