專家表示，隨著白酒行業(yè)的調(diào)整，一大批生產(chǎn)落后、結(jié)構(gòu)不優(yōu)質(zhì)的中小型白酒企業(yè)將被淘汰，一些小品牌將受到一線品牌和地方強(qiáng)勢品牌的市場擠壓，市場空間也會越來越小。目前我國白酒生產(chǎn)企業(yè)約有1.8萬家，其中獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)僅有8000余家，而稱得上規(guī)模企業(yè)的不足2000家。肖竹青也表示，從目前的形勢來看，白酒市場整體在萎縮，各大酒企今年首要任務(wù)就是搶份額，競爭的加劇必然淘汰一大批企業(yè)。縣級酒廠、邊緣化酒企、基酒廠這三類酒企將最先受到?jīng)_擊。
根據(jù)《中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，到2015年，白酒行業(yè)預(yù)計產(chǎn)量將達(dá)到960萬千升，銷售收入達(dá)到4300億元。但在2011年，中國的白酒產(chǎn)量就高達(dá)1025.6萬千升。中國酒類流通協(xié)會副會長、秘書長劉員表示，從總量上看，白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩、供大于求的狀況已經(jīng)非常突出。啤酒網(wǎng)
“白酒行業(yè)產(chǎn)能規(guī)劃明顯冒進(jìn)，品牌企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張速度極快，到2014年白酒產(chǎn)能集中釋放后，白酒行業(yè)過剩局面難以避免，特別是中高端白酒產(chǎn)能過剩壓力尤大。受此影響，白酒企業(yè)不僅產(chǎn)量增速下滑，收入和利潤增速仍將放緩，虧損面繼續(xù)增大。”業(yè)內(nèi)人士告訴記者。食品招商
“以往縣級酒廠靠一個縣級，市場能做到幾千萬，靠一個地級市場能做到幾個億。但隨著一二線酒企將渠道、服務(wù)下沉到縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，縣級酒廠將直面這些大酒企的競爭，其好日子將一去不復(fù)返。一線酒廠、區(qū)域龍頭酒廠都有著自己的核心市場，在某一區(qū)域占絕對領(lǐng)導(dǎo)的地域。如西鳳在陜西、洋河在江蘇都有幾十億的年銷售額，抗風(fēng)險能力強(qiáng)。邊緣的酒企抗風(fēng)險能力弱，缺乏忠誠的消費(fèi)者，品牌影響力弱，受沖擊也很大。基酒廠隨著今年產(chǎn)能大爆發(fā)也將面臨倒閉潮。”肖竹青說。
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