近幾年，新中式風格在市場上受到了中高端群體的歡迎，掀起消費熱潮。那么新中式廚房一般有什么特點呢？簡單說就是三個關鍵詞：時尚、復古又實用。時尚，比如說通常會采用半開放式、開放式的廚房設計，不僅讓整個廚房空間的劃分更加明顯，同時也讓廚房跟外部的連接不徹底隔斷，恢弘大氣；復古，比如說櫥柜通常會采用實木、原木系列，給人一種中式的感覺。實用呢？比如說大多采用嵌入式廚電，避免浮夸的裝飾，節約廚房空間，有些新中式還會把餐廳和廚房放在一起，動線合理且彰顯空間。那么，時尚、復古又實用的新中式廚房得搭配什么油煙機呢？今天，更多設計師會推薦方太智能新歐式油煙機，它融合了吸油煙效果和高顏值兩種優勢，讓新中式廚房多了一個新選擇。
首先，來看吸油煙效果
眾所周知，新中式是與傳統中式相對的。傳統中式廚房的最大特點就是采用密閉式的設計，這與中國人傳統的飲食烹飪習慣息息相關。中國人習慣的是煎炸炒煮等高油煙的烹飪方式，習慣采取密閉的空間形式，并在其中加上馬力強勁的吸油煙機，保證廚房的油煙順利排向室外，而不會在家居空間里滯留。
新中式則往往需要開放廚房，因此對吸油煙效果要求更高。
開放式廚房最常見的油煙煩惱，是肉眼看不見的跑煙的煩惱。比如說客廳地板，莫名的變得油膩。比如說沙發、衣帽架上，時間久了就會有一股淡淡油煙味。這些，都是因為廚房門打開之后，油煙逃逸造成的。除了這種看不見的“跑煙”，還有串煙、灌煙等情況，雖然只是偶發事件，但一旦發生，就會給這個居家環境造成災難性后果。
如何才能不跑煙，避免串煙、灌煙呢？辦法只有一個，讓家里的油煙機更強。方太智能新歐式的做法是，采用下潛式設計，盡可能貼近煙源，在黃金控煙區內控煙，不給油煙逃跑的機會。還有就是采用變頻雙腔技術，當用戶兩灶齊開時，智能新歐式能夠實現左右雙通路進風，從左至右，負壓均勻分布，牢牢鎖住油煙，快速排出。最后就是自動巡航增壓模式，當遇到烹飪高峰時，油煙被堵在公共煙道入口，煙機會自動增壓沖破阻力，疏通煙道，避免回煙倒灌和串煙。
再者，油煙機如何給“新中式”優雅格調加分？
有句話叫做窮看廳堂富看廚房。新中式廚房往往會采用原木、實木櫥柜，高端大氣，代價不菲。所以不希望油煙機打破這種優雅。
所以，設計師一直在尋找一種油煙機，既可以獨立安裝，也可以嵌入式安裝。而嵌入式安裝，又要既可以平嵌，還可以升嵌。
方太新歐式就成為了這樣的理想型油煙機，370mm機身深度，與350-370吊柜深度更加契合，將油煙機藏進吊柜，不易碰頭的同時，可以選擇平嵌安裝和升嵌安裝，搭配325mm輕薄風機架，完美嵌入350mm以上吊柜，輕松實現包柜安裝，滿足多種安裝風格。
方太新歐式油煙機本身的品質和高端品牌屬性，方方正正的面板設計，還能起到給櫥柜的整體性加分的效果。比如說方太Z5T正面采用黑晶鋼化玻璃面板，長達900mm的超寬機身，配合硬朗的輪廓，美觀大方，能夠很好的融入各式家居風格。
最后說一點，方太智能新歐式在智能性上表現不俗，賦予新中式智能化新意。首先是核心技術體現智能，比如說動力系統的智能算法，以方太新歐式Z5T油煙機為例，搭載增壓變頻引擎，配合智慧算法驅動強悍動力系統，最大靜壓值達到900Pa，超大風壓突破排煙阻力，暢快排煙不擁堵，油煙吸排更徹底。同時，Z5T這款新歐式油煙機的最大風量達到24m3/min，讓油煙一路疾行，暢排無阻。其次是看得見的智能，新歐式中的Z5T具有手感智控功能，無需觸及操控屏，輕輕揮手，即可控制開關機，這樣就能避免手上油污粘附，保持面板整潔，也讓整個廚房更時尚。
總之，新中式廚房的追隨者往往有中國傳統“家”的清潔，喜歡一日三餐一家人和和美美在一起下廚和吃飯，享受天倫之樂。所以，新中式廚房對油煙機的選擇，一定要滿足大火爆炒、雙灶齊開、開放廚房等需求。方太智能新歐式油煙機踩準了這條需求主線，讓理想廚房既賞心悅目，又是體驗美好烹飪的歸心之地!
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